Aimé Lacapelle est un policier rural. Agent du B.I.T. (Bureau d'Investigation Tarnais),
il traque les malfaiteurs et veille à la quiétude des habitants de son petit village. Mais la tâche nest pas de tout repos : poursuites dantesques en tracteur, visite de parisiennes snobs, rivalités entre exploitations agricoles, son quotidien est mouvementé. Il n'a finalement pour seul réconfort que les bons petits plats mitonnés par sa mémé, au caractère bien trempé.
Jean-Yves Ferri, avant de devenir le célèbre scénariste de Astérix ou du Retour à la Terre (avec Larcenet), et l'auteur de De Gaule à la plage, a créé dans les pages de Fluide Glacial cette splendide série, pleine de finesse et de poésie.
A l'occasion de la sortie de cette intégrale, les trois premiers tomes sont mis en couleur.